Житель Туркестана Сапарбек Маханов занялся разведением перепелиных птиц. Сегодня в его хозяйстве их более 3 500. Предприниматель ежедневно реализует 1 300 яиц по 30 тенге в рестораны и торговые точки региона.
Предприниматель взялся за разведение перепелов всего 6 месяцев назад. Сначала в Шымкенте купили 2 000 штук перепелиных яиц и выращивали их в специальном инкубаторе.
Сейчас там выращивают 4-5 видов перепелов. 1 300 самок птицы дают по 1 яйцу каждые 16 часов. По мнению специалистов, и мясо, и яйца перепелов полезны для организма. Поэтому данный продукт пользуется большим спросом на рынке. К слову, фермер начал свою профессию на собственные средства. Теперь, в целях расширения хозяйства, он собирается рассчитывать на государственную поддержку.
